Pour réussir une crème brûlée divine, il est essentiel de appliquer chaque instruction avec précision. Commencez par préchauffer la crème entière avec la gousse de vanille et le sucre semoule dans une poêle. Ne permettez pas le mélange frémir , il suffit qu’il soit chaud . Pendant ce temps, battez les jaunes avec un peu peu de sucre en… Read More